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标准编号:T/LSA 001-2019
标准名称:羊脚蹄
发布日期:2019-05-11
实施日期:2019-06-10
杨悦、冯临飞
临海市食品安全促进会、临海市食品药品检验检测中心、临海市泓翔糕饼店
本标准规定了羊脚蹄的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于由小麦粉经发酵、烘烤而成的羊脚蹄。
本标准适用于临海市内生产制作的羊脚蹄。