T/QZAS 001-2019 红象草草猪肉

标准编号:T/QZAS 001-2019

标准名称:红象草草猪肉

发布日期:2019-04-19

实施日期:2019-05-01

起草人

蔡东孟、黄秀声、朱斌、黄勤楼、陈钟佃

起草单位

南安市绿湖家养猪专业合作社、福建省农业科学院农业生态研究所、南安市绿野沼气技术开发研究所、泉州市标准化协会

适用范围

本标准适用于以红象草草猪为原料经屠宰加工制成的肉(包含鲜猪肉和冻猪肉)。
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