DB35/T 1083-2010 轻发酵乌龙茶初制加工技术规程

标准编号：DB35/T 1083-2010

标准名称：轻发酵乌龙茶初制加工技术规程

发布日期：2010-10-26

实施日期：2010-12-10

起草人

郑乃辉、王振康、陈荣冰、邬龄盛、金心怡、黄东方、何孝延、张方舟、陈常颂、张文锦

起草单位

福建省农业科学院茶叶研究所

适用范围

本标准规定了轻发酵乌龙茶的初制加工技术的要求和操作方法。 本标准适用于轻发酵乌龙茶初制加工。