DB35/T 1031-2010 寿宁花菇 冷冻干燥技术规范

标准编号：DB35/T 1031-2010

代替了下列标准：DB35/T 149.6-2001

标准名称：寿宁花菇 冷冻干燥技术规范

发布日期：2010-06-07

实施日期：2010-07-08

起草人

郑毅雄、何松、叶春兰、叶萍、范希为、何峰

起草单位

寿宁县质量技术监督局、寿宁县食用菌办

适用范围

本标准规定了寿宁花菇冷冻干燥精制技术的工艺流程技术和要求。 本标准适用于采用机械真空冷冻干燥的寿宁花菇加工。