SN/T 5364.4-2021 出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第4部分:创伤弧菌

标准编号:SN/T 5364.4-2021

标准名称:出口食品中致病菌检测方法 微滴式数字PCR法 第4部分:创伤弧菌

英文名称:Droplet digital PCR method for detection of pathogens in export food—Part:4 Vibrio vulnificus

发布日期:2021-11-22

实施日期:2022-06-01

起草人

马丹、张琳、李丹、魏海燕、魏咏新、张西萌、徐蕾蕊、杨丽莉、曾静

起草单位

中国海关科学技术研究中心、中华人民共和国石家庄海关

适用范围

本文件规定了食品中创伤弧菌的微滴式数字PCR检测方法。

本文件适用于食品中创伤弧菌的快速定性检测。

本文件的检出限为1CFU/25g~5CFU/25g(或1CFU/25mL~5CFU/25mL)。

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