NY/T 3856-2021 小麦中镰刀菌毒素管控技术规程

标准编号：NY/T 3856-2021

标准名称：小麦中镰刀菌毒素管控技术规程

英文名称：Technical code of practice for the prevention and reduction of fusarium toxins in wheat

发布日期：2021-05-07

实施日期：2021-11-01

起草人

史建荣、董飞、王敏、王凤忠、徐剑宏、毛雪飞、仇剑波、殷宪超、祭芳

江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、中国农业科学院质量标准与检测技术研究所、中国农业科学院农产品加工研究所

本文件规定了小麦种植、收获、储藏和运输过程中镰刀菌毒素管控技术要求。

本文件适用于小麦中镰刀菌毒素管控。