QB/T 1402-2017 榨菜类罐头

标准编号：QB/T 1402-2017

代替了下列标准：QB/T 1402-1991；QB/T 1403-1991；QB/T 1404-1991

标准名称：榨菜类罐头

发布日期：2017-11-07

实施日期：2018-04-01

适用范围

本标准规定了榨菜类罐头的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以榨菜（或含猪肉）为原料，经加工处理、装罐、密封、杀菌、冷却制成的榨菜类罐头。