SN/T 3731.4-2017 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第4部分：火鸡成分检测 实时荧光PCR法

标准编号：SN/T 3731.4-2017

代替了下列标准：SN/T 3731.4-2013

标准名称：食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第4部分：火鸡成分检测 实时荧光PCR法

发布日期：2017-07-21

实施日期：2018-03-01

起草人

张舒亚、吕蓉、谌鸿超 等

起草单位

中国检验检疫科学研究院、上海出入境检验检疫局等

适用范围

SN/T3731的本部分规定了食品和饲料中火鸡成分的实时荧光PCR检测方法。

本部分适用于食品和饲料中火鸡成分的定性检测。