SN/T 4786-2017 出口酱油中胱氨酸的测定

标准编号：SN/T 4786-2017

标准名称：出口酱油中胱氨酸的测定

发布日期：2017-05-12

实施日期：2017-12-01

起草人

蒋林蓉、庞道标、王朝政 等

起草单位

海南出入境检验检疫局等

适用范围

本标准规定了酱油中胱氨酸（cystine）的液相色谱-质谱／质谱测定方法。

本标准适用于酱油中胱氨酸的测定和确证。