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标准编号:SC/T 3216-2016
代替了下列标准:SC/T 3216-2006
标准名称:盐制大黄鱼
发布日期:2016-12-23
实施日期:2017-04-01
本标准规定了盐制大黄鱼的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。
本标准适用于以大黄鱼(Larimichthys crocea)为原料,经剖片、清洗、盐渍(调味)、干燥或不干燥、
包装等工序制成的产品。