SN/T 4675.29-2016 出口葡萄酒中酒香酵母检验 实时荧光PCR法

标准编号：SN/T 4675.29-2016

标准名称：出口葡萄酒中酒香酵母检验 实时荧光PCR法

发布日期：2016-12-12

实施日期：2017-07-01

起草人

刘夏、李晓虹、王传现 等

起草单位

上海出入境检验检疫局、秦皇岛出入境检验检疫局、广东出入境检验检疫局等

适用范围

SN/T 4675的本部分规定了葡萄酒中酒香酵母(Brettanomyces bruxellensis)的定性检测方法。

本部分适用于各种葡萄酒中酒香酵母菌的检测。