SN/T 4419.21-2016 出口食品常见过敏原LAMP系列检测方法 第21部分:牛奶

标准编号:SN/T 4419.21-2016

标准名称:出口食品常见过敏原LAMP系列检测方法 第21部分:牛奶

发布日期:2016-03-09

实施日期:2016-10-01

起草人

曾静、张西萌、魏海燕 等

起草单位

中国检验检疫科学研究院、北京出入境检验检疫局等

适用范围

SN/T 4419的本部分规定了出口食品中过敏原牛奶成分的环介导等温扩增(LAMP)检测方法。 本部分适用于食品及其原料中过敏原牛奶成分的定性检测。 本部分所规定方法的最低检限(LOD)为0.5%(质量分数)。

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