SN/T 4418-2016 出口食品中骆驼源性成分的检测 实时荧光PCR法

标准编号：SN/T 4418-2016

标准名称：出口食品中骆驼源性成分的检测 实时荧光PCR法

发布日期：2016-03-09

实施日期：2016-10-01

起草人

吴亚君、陈颖、杨艳歌 等

起草单位

中国检验检疫科学研究院等

适用范围

本标准规定了食品中骆驼源性成分的实时荧光PCR检测方法，可以对食品中骆驼源性成分进行定性检测，在检测范围和技术指标方面可满足食品的检测需求。

本标准适用于乳品，新鲜、冷冻和加工的肉品中骆驼源性成分的定性检测。本标准所规定方法的最低检出限（LOD）0.01%（质量分数）。