SN/T 4286-2015 出口预包装食品麸质致敏原成分风险控制及检验指南

标准编号：SN/T 4286-2015

标准名称：出口预包装食品麸质致敏原成分风险控制及检验指南

发布日期：2015-05-26

实施日期：2016-01-01

起草人

董新昕、张晓丽、刘津 等

起草单位

国家质检总局标法中心、广东出入境检验检疫局等

适用范围

本标准确定了出口预包装食品中质致敏原成分的风险控制和检验的一般原则，提出了预包装无质食品的质致敏原成分风险控制、标签标识管理要求以及出口检验的指导性建议。 本标准适用于出口预包装食品中质致敏原成分的风险控制和检验。