GH/T 1013-2015 香菇

标准编号：GH/T 1013-2015

代替了下列标准：GH/T 1013-1998

标准名称：香菇

发布日期：2015-03-27

实施日期：2015-06-01

起草人

叶晓星、叶长文、陈丽 等

起草单位

浙江省庆元县食用菌管理局、中国食用菌协会、浙江省农科院等

适用范围

本标准规定了各等级干香菇、鲜香菇的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则，以及对标志、标签、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于段木香菇和代料香菇。