SN/T 4090-2015 实时PCR检测食源性病原微生物的通用要求

标准编号：SN/T 4090-2015

标准名称：实时PCR检测食源性病原微生物的通用要求

发布日期：2015-02-09

实施日期：2015-09-01

起草人

苗丽、李轲、杨娜 等

起草单位

河南出入境检验检疫局等

适用范围

本标准规定了用聚合链式反应(PCR)方法从食品中检测或分离食源性病原微生物的通用要求，也阐述了通过实时PCR扩增和检测核酸序列(DNA及RNA反转录后得到的cDNA)的要求。 本标准中的最低要求是同一实验室的样品具有可重复性，不同实验室间的试验结果具有可比较性。 本标准适用于环境样品和动物饲料中食源性病原微生物的检测。 注:由于该领域发展迅速，本标准中所举例子是标准起草阶段使用最频繁的案例。