SN/T 3858-2014 出口食品中异抗坏血酸的测定 高效液相色谱法

标准编号：SN/T 3858-2014

标准名称：出口食品中异抗坏血酸的测定 高效液相色谱法

发布日期：2014-01-13

实施日期：2014-08-01

起草人

张志刚、陈达捷、张缙 等

起草单位

厦门出入境检验检疫局、镇江出入境检验检疫局等

适用范围

本标准规定了出口食品中异抗坏血酸的高效液相色谱检测方法。 本标准适用于肉类罐头、鱼肉罐头、八宝粥罐头、水果罐头，葡萄酒、醋、啤酒、牛奶中异抗坏血酸的测定。