SN/T 1961.7-2013 出口食品过敏原成分检测第7部分：实时荧光PCR方法检测胡萝卜成分

标准编号：SN/T 1961.7-2013

标准名称：出口食品过敏原成分检测第7部分：实时荧光PCR方法检测胡萝卜成分

发布日期：2013-03-01

实施日期：2013-09-16

起草人

孙敏、高宏伟、林超

中国检验检疫科学研究院、山东出入境检验检疫局等

SN/T 1961的本部分规定了食品中过敏原胡萝卜成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品及其原料中过敏原胡萝卜成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限（LOD）为0.01%（质量分数）。