SB/T 10729-2012 易腐食品冷藏链操作规范果蔬类

标准编号：SB/T 10729-2012

标准名称：易腐食品冷藏链操作规范果蔬类

发布日期：2012-08-01

实施日期：2012-11-01

起草人

尹从绪、商跃

起草单位

中国制冷学会、广州拜尔空港冷链物流中心有限公司等

适用范围

本标准适用于未经加工或经初级加工,供人类食用的新鲜蔬菜(包括食用菌)、水果等。？