SB/T 10754-2012 蛋黄酱

标准编号：SB/T 10754-2012

标准名称：蛋黄酱

发布日期：2012-08-01

实施日期：2012-11-01

起草人

李嘉燚、徐巧丽 等

起草单位

上海味好美食品有限公司、联合利华（中国）有限公司等

适用范围

本标准规定了蛋黄酱产品的术语和定义、原料要求、技术要求，试验方法、标签标志、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于3．1中所定义的产品。