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标准编号:WB/T 1046-2012
标准名称:易腐食品机动车辆冷藏运输要求
发布日期:2012-03-24
实施日期:2012-07-01
张签名、谢晶
中国食品工业协会食品物流专业委员会、上海海洋大学食品学院等
本标准提出了易腐食品机动车辆冷藏运输的技术要求及操作、设备维护要求。本标准适用于易腐食品道路机动车辆冷藏运输活动。