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标准编号:SB/T 10687-2012
标准名称:大豆食品分类
发布日期:2012-03-15
实施日期:2012-06-01
吴月芳、戚亚江 等
杭州华源豆制品有限公司、深圳市福荫食品有限公司等
本标准规定了大豆食品的分类、定义。本标准适用于大豆食品的管理、生产、检验、科研、教学及其他有关领域。