QB/T 4260-2011 水苏糖

标准编号：QB/T 4260-2011

标准名称：水苏糖

发布日期：2011-12-20

实施日期：2012-07-01

起草人

张金泽、钟其顶

起草单位

中国食品发酵工业研究院、承德京天食品科技有限公司

适用范围

本标准规定了水苏糖的定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以食用植物为原料，经加工提取、精制而成的水苏糖的生产、检验和销售。