SN/T 3050-2011 出口食品接触材料 纸、再生纤维材料 食品模拟物中抗氧化剂的测定 气相色谱-质谱法

标准编号：SN/T 3050-2011

标准名称：出口食品接触材料 纸、再生纤维材料 食品模拟物中抗氧化剂的测定 气相色谱-质谱法

发布日期：2011-09-09

实施日期：2012-04-01

起草人

孙忠松、王境堂、杜恒清

起草单位

山东出入境检验检疫局等

适用范围

本标准规定了食品模拟物中抗氧化剂叔丁基对羟基茴香醚、2,6-二叔丁基对羟基苯酚、β-(4-羚基-3,5-二叔丁基苯基)丙酸正十八酯的气相色谱-质谱测定方法。本标准适用于食品模拟物水、3%乙酸水溶液、10%乙醇水溶液、精炼橄榄油中抗氧化剂叔丁基对羟基茴香醚、2,6-二叔丁基对羟基苯酚、β-(4-羚基-3,5-二叔丁基苯基)丙酸正十八酯的测定。本方法对水基食品模拟物测定低限为0.1mg/L,橄榄油模拟物测定低限为0.5mg/kg。