SN/T 2910.2-2011 出口辐照食品的鉴别方法 第2部分：单细胞凝胶电泳法

标准编号：SN/T 2910.2-2011

标准名称：出口辐照食品的鉴别方法 第2部分：单细胞凝胶电泳法

发布日期：2011-09-09

实施日期：2012-04-01

起草人

杨捷琳 等

起草单位

上海出入境检验检疫局、上海市质量监督检验技术研究院等

适用范围

SN/T 2910的本部分规定了含有DNA辐照食品的鉴定方法。本部分适用于含有DNA的动物源食品(鸡蛋、猪肉等)、植物源食品(种籽、干水果制品和调味品等)的检测。