NY/T 2009-2011 水果硬度的测定

标准编号：NY/T 2009-2011

标准名称：水果硬度的测定

发布日期：2011-09-01

实施日期：2011-12-01

适用范围

本标准规定了新鲜水果硬度的手持式硬度计测定方法。本标准适用于苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、草莓、芒果、猕猴桃果实硬度的测定。