SB/T 10608-2011 双动和面机

标准编号：SB/T 10608-2011

标准名称：双动和面机

发布日期：2011-07-07

实施日期：2011-11-01

起草人

刘旭、肖如

起草单位

北京市服务机械研究所、广东恒联食品机械有限公司等

适用范围

本标准规定了双动和面机的术语和定义、技术条件、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于利用料桶和搅拌杆双向转动将面粉与水搅拌成细腻面团的双动和面机。