SN/T 2910.1-2011 出口辐照食品检测方法 电子自旋共振波谱法

标准编号：SN/T 2910.1-2011

标准名称：出口辐照食品检测方法 电子自旋共振波谱法

发布日期：2011-05-31

实施日期：2011-12-01

起草人

王传现

起草单位

上海出入境检验检疫局等

适用范围

SN/T 2910的本部分规定了含纤维素类、含骨类食品是否经辐照鉴定的电子自旋共振波谱法。本部分适用于干开心果、干桂圆、干辣椒、草莓等纤维素类食品与含骨猪肉、鸡、带鱼、扇贝等含骨食品是否经辐照的鉴定。