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标准编号:SN/T 2552.6-2010
标准名称:乳及乳制品卫生微生物学检验方法 第6部分:柠檬酸杆菌检验
发布日期:2010-05-27
实施日期:2010-12-01
李卫华 等
中国检验检疫科学研究院等
SN/T 2552的本部分规定了乳粉中柠檬酸杆菌的最可能数计数方法。 本部分适用于乳粉中柠檬酸杆菌(属或种)的最可能数检验。