SB/T 10559-2010 主食加工配送中心建设规范

标准编号：SB/T 10559-2010

标准名称：主食加工配送中心建设规范

发布日期：2010-04-30

实施日期：2010-12-01

起草人

杨柳、陈泽亚

起草单位

中国烹饪协会

适用范围

本标准适用于以大众化餐饮为目标市场的加工配送企业,包括中式主食工厂、团餐企业、早餐企业、中式快餐企业等的加工配送中心。