SN/T 2525-2010 食品中肉毒梭菌的PCR检测方法

标准编号：SN/T 2525-2010

标准名称：食品中肉毒梭菌的PCR检测方法

发布日期：2010-03-02

实施日期：2010-09-16

起草人

陈双雄 等

起草单位

厦门出入境检验检疫局等

适用范围

本标准规定了食品中肉毒梭菌的PCR检测方法。 本部分适用于食品中A、B、E、F型肉毒梭菌的检测。