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标准编号:SN/T 2376-2009
标准名称:番茄酱中主要腐败微生物的检验方法
发布日期:2009-09-02
实施日期:2010-03-16
黄玲、蒋刚强
新疆出入境检验检疫局等
本标准规定了番茄酱中芽孢杆苗、葡麴球菌的检验方法。 本标准适用于评价袋装和罐装番茄酱中芽孢杆菌和葡萄球菌等主要腐败微生物检测。