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标准编号:SB/T 10015-2008
代替了下列标准:SB/T 10015-1999
标准名称:冷冻饮品 雪糕
发布日期:2008-12-04
实施日期:2009-07-01
张丽君、茅金妹
中国商业联合会标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会等
本标准适用于定型预包装雪糕的生产、流通和检验。