SB/T 10507-2008 年糕

标准编号：SB/T 10507-2008

标准名称：年糕

发布日期：2008-12-04

实施日期：2009-07-01

起草人

余军、杨启良

起草单位

中国商业联合会标准中心、宁波义茂食品有限公司等

适用范围

本标准规定了年糕的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输和召回的基本要求。 本标准适用于3.13.2和3.3定义的产品的生产、检验和销售。