NY 5154-2008 无公害食品 牡蛎

标准编号：NY 5154-2008

代替了下列标准：NY 5154-2002

标准名称：无公害食品 牡蛎

发布日期：2008-05-16

实施日期：2008-07-01

适用范围

本标准规定了无公害食品牡蛎的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于近江牡蛎(Crassostrea rivularis)、褶牡砺(Ostrea plicatula)、太平洋牡砺(Crassostrea gigas)的活体和贝肉。其他牡砺的活体和贝肉可参照执行。