NY/T 1594-2008 水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法

标准编号：NY/T 1594-2008

标准名称：水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法

发布日期：2008-05-16

实施日期：2008-07-01

适用范围

本标准规定了水果中总膳食纤维含量测定的非酶-重量法。 本标准适用于总膳食纤维含量≥10%、淀粉含量≤2%(以干基计)的水果中总膳食纤维含量的测定。