QB/T 2132-2008 植物蛋白饮料 豆奶（豆浆）和豆奶饮料

标准编号：QB/T 2132-2008

代替了下列标准：QB/T 2132-1995

标准名称：植物蛋白饮料 豆奶（豆浆）和豆奶饮料

发布日期：2008-02-01

实施日期：2008-07-01

起草人

涂顺明、李惠宜 等

起草单位

中国饮料工业协会技术工作委员会、中国食品发酵工业研究院等

适用范围

本标准规定了豆奶(豆浆)和豆奶饮料的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以大豆及大豆制品为主要原料，经加工制成的预包装液体饮料。