NY/T 1573-2007 辐照含骨类动物源性食品的鉴定—ESR法

标准编号：NY/T 1573-2007

标准名称：辐照含骨类动物源性食品的鉴定—ESR法

发布日期：2007-12-18

实施日期：2008-03-01

起草人

赵永富、哈益明

起草单位

农业部辐照产品质量监督检验测试中心、江苏省农业科学院原子能研究所

适用范围

本标准规定了辐照含骨类动物源性食品的鉴定方法。本标准适用于含骨类动物源性食品辐照与否的鉴定。