SN/T 1961.1-2007 食品中过敏原成分检测方法 第1部分：酶联免疫法检测花生成分

标准编号：SN/T 1961.1-2007

标准名称：食品中过敏原成分检测方法 第1部分：酶联免疫法检测花生成分

发布日期：2007-08-06

实施日期：2008-03-01

起草人

罗茂凰 等

起草单位

天津出入境检验检疫局等

适用范围

SN/T 1961的本部分规定了食品中过敏原花生成分的酶联免疫检测方法。 本部分适用于定量检测糕点、糖果、冰淇淋等食品中的过敏原花生成分，其他食品可参照使用。