SB/T 10005-2007 蚝油

标准编号：SB/T 10005-2007

代替了下列标准：SB/T 10005-1992

标准名称：蚝油

发布日期：2007-07-24

实施日期：2007-12-01

起草人

黄文彪、潘来灿

起草单位

中国商业联合会商业标准中心、佛山市海天调味食品有限公司

适用范围

本标准规定了蚝油的定义、技术要求、试验方法、检验规则、包装标识、运输、贮存。本标准适用于3.1所定义的产品的生产、销售和检验。