NY/T 1331-2007 乳与乳制品中 嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定

标准编号：NY/T 1331-2007

标准名称：乳与乳制品中 嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定

发布日期：2007-04-17

实施日期：2007-07-01

适用范围

本部分规定了乳中嗜冷菌数的测定方法。本部分适用于生鲜乳及巴氏杀菌乳中嗜冷菌数的测定。