SC/T 3111-2006 冻扇贝

标准编号：SC/T 3111-2006

代替了下列标准：SC/T 3111-1996

标准名称：冻扇贝

发布日期：2006-07-10

实施日期：2006-10-01

适用范围

本标准规定了冻扇贝柱的规格、要求、抽样、试验方法和标志、标签、包装要求。本标准适用于以栉孔扇贝（Chlamys farreri)、海湾扇贝（Argopecten irradians)和虾夷扇贝（Pati nopecten yessoensis)的闭壳肌为原料经水洗、冷冻制成的扇贝柱。