NY 5039-2005 无公害食品 鲜禽蛋

标准编号：NY 5039-2005

代替了下列标准：NY 5039-2001;NY 5270-2004;NY 5259-2004

标准名称：无公害食品 鲜禽蛋

发布日期：2005-01-19

实施日期：2005-03-01

适用范围

本标准规定了无公害食品鲜禽蛋的定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存要求。本标准适用于无公害食品鲜禽蛋（鲜和冷藏鲜鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋和鸽蛋等）的质量安全评定。