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标准编号:NY 5271-2004
标准名称:无公害食品 驴肉
发布日期:2004-01-07
实施日期:2004-03-01
本标准规定了无公害驴肉的技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于无公害鲜、冻驴肉。