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标准编号:NY/T 753-2003
标准名称:绿色食品 禽肉
发布日期:2003-12-01
实施日期:2004-03-01
刘素英、陈刚
农业部畜禽产品质量监督检验中心、中国绿色食品发展中心等
本标准规定了绿色食品禽肉的定义、技术要求、检测方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于绿色食品禽肉的鲜肉、冷却肉和冷冻肉。