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标准编号:SB/T 10310-1999
代替了下列标准:ZB X66 020-1987
标准名称:黄豆酱检验方法
发布日期:1999-04-15
实施日期:1999-04-15
本标准适用于以黄豆、小麦粉为原料酿造的豆酱各项感官、理化指标的测定。