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标准编号:SB/T 10225-1994
标准名称:熟粉类糕点通用技术条件
发布日期:1995-01-26
实施日期:1995-06-01
张守文
黑龙江商学院
本标准适用于以预先熟制的米粉或面粉为主要原料,然后与其它原辅料混合而制成的一类糕点。