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标准编号:SB/T 10222-1994
标准名称:烘烤类糕点通用技术条件
发布日期:1995-01-26
实施日期:1995-06-01
张守文
黑龙江商学院
本标准适用于以烘烤为最后熟制工序的各种烘烤制品