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标准编号:SB/T 10211-1994
标准名称:可可液块
发布日期:1994-06-27
实施日期:1994-12-01
罗丁、黎燕斌等
上海粮食科学研究所
本标准适用于以纯可可豆为原料经清理、焙炒、裂碎簸筛和分离、研磨而成的可可液块。