SB/T 10219-1994 糖醋渍菜

标准编号：SB/T 10219-1994

代替了下列标准：SB 99-80

标准名称：糖醋渍菜

发布日期：1994-06-27

实施日期：1994-12-01

起草人

章善生、佘庆颐等

起草单位

中国酿造学会蔬菜加工学组

适用范围

本标准适用于蔬菜咸坯脱盐、脱水后，经糖渍、醋渍或糖醋渍而成的蔬菜制品。